| Presentacion | Caja 4 Kg |
|---|---|
| Contenido | Caja con 4 bidones de 4 Kg |
| Sabor | Vainilla |
| Consistencia | Cremosa |
| % Grasa vegetal | 23.0 – 24.0 |
| Almacenamiento | Congelado o refrigerado |
| Vida útil | 1 año congelado |
Dulcima® Whipped Topping es la crema batida lista para usar que combina alto rendimiento, estabilidad profesional y sabor suave a vainilla. Con una capacidad de expansión de hasta 400%, permite cubrir y decorar más pasteles con menor cantidad de producto, optimizando costos sin sacrificar calidad.
Su textura firme, tersa y sin porosidad garantiza acabados lisos e impecables en decoraciones elaboradas, rellenos, cubiertas y toppings. Además, es versátil y personalizable, ya que admite frutas, esencias, colores y sabores adicionales, ofreciendo infinitas posibilidades creativas para repostería y bebidas.
Ideal para pasteles, tartas, mousses, pays, flanes, cafés, frappés y malteadas, Dulcima® Whipped Topping es el aliado perfecto para reposteros profesionales, panaderías, cafeterías y negocios de alto volumen que buscan eficiencia y presentación de calidad.
| Presentacion | Caja 4 Kg |
|---|---|
| Contenido | Caja con 4 bidones de 4 Kg |
| Sabor | Vainilla |
| Consistencia | Cremosa |
| % Grasa vegetal | 23.0 – 24.0 |
| Almacenamiento | Congelado o refrigerado |
| Vida útil | 1 año congelado |
Este producto debe permanecer en congelación a -18°C.
Una vez descongelado, conservar en refrigeración entre 0°C y 5°C para mantener textura, sabor y estabilidad.
