| Característica | Viscosidad elevada, lo que le da un gran cuerpo en paletas y helados. |
|---|---|
| Contenido | Cubeta 20 L |
| Sabor | Lácteo, a crema natural |
| Textura | Cuerpo espeso |
| % Grasa vegetal | 14% – 15% |
| Ideal para | Paleterías y helados artesanales |
| Vida útil | 35 días |
Mesclaya® es nuestra línea premium de bases para helado pasteurizadas, creada con una misión clara: ayudarte a elaborar helados que no solo se vendan… sino que se recuerden.
Formuladas con grasa láctea real (butírica), estas bases para heladería ofrecen un sabor auténtico y cremosidad superior, atributos que tus clientes asocian con calidad artesanal.
Mesclaya® está pensada para heladerías y negocios que buscan diferenciarse con productos de alto rendimiento, textura firme y consistencia estable. Su contenido de grasa de leche garantiza una base cremosa y estable, ideal para helados duros, paletas y nieves premium.
Su perfil lácteo intenso y prolongado aporta cuerpo, suavidad y un sabor que eleva cada receta. Además, es versátil y confiable, perfecta para combinar con frutas naturales, toppings o esencias, creando helados artesanales únicos que conquistan los paladares más exigentes.
| Característica | Viscosidad elevada, lo que le da un gran cuerpo en paletas y helados. |
|---|---|
| Contenido | Cubeta 20 L |
| Sabor | Lácteo, a crema natural |
| Textura | Cuerpo espeso |
| % Grasa vegetal | 14% – 15% |
| Ideal para | Paleterías y helados artesanales |
| Vida útil | 35 días |
