Información adicional

Presentacion

Caja 5 Kg
Contenido

Bolsa de 5 Kg en caja
Sabor

Lácteo, vainilla
Consistencia

Suave y untable
% Grasa vegetal

25.5 – 27.0
Almacenamiento

Refrigerado
Vida útil

40 días
Dulcima® Crema Batida para Panes y Pasteles Caja 5 Kg

Dulcima® Crema Batida para Panes y Pasteles Caja 5 Kg

Sabor, textura y firmeza en tus panes y pasteles

Dulcima® Crema Batida Panes y Pasteles está diseñada para cubrir, rellenar y decorar con facilidad, logrando acabados uniformes, cremosos y visualmente impecables. Su textura aireada y gran untabilidad permite aplicarla en panes, bizcochos y pasteles sin que se agriete, reseque o absorba humedad.

Acerca de este producto

Con sabor lácteo suave con notas de vainilla, realza cualquier receta y es compatible con frutas, sabores y esencias, ofreciendo versatilidad en repostería profesional. Lista para usar, Dulcima® es la opción ideal para quienes buscan eficiencia operativa y presentación profesional, garantizando resultados consistentes desde el primer toque hasta el último corte.

Presentaciones

Beneficios

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Especificaciones

Especificaciones de producto por presentación

Información adicional

Presentacion

Caja 5 Kg
Contenido

Bolsa de 5 Kg en caja
Sabor

Lácteo, vainilla
Consistencia

Suave y untable
% Grasa vegetal

25.5 – 27.0
Almacenamiento

Refrigerado
Vida útil

40 días
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Recomendaciones de manejo

Mantener en refrigeración de 0° a 7°C para conservar sus características.

Aplicaciones

Cobertura y relleno de panes y pasteles

  • Manipular el producto para suavizar un poco previamente.
  • Verter el producto en una manga pastelera con duya para cubrir y decorar pasteles.
  • Si se desea, se puede agregar colorantes y/o esencias.
  • Conservar refrigerada una vez abierta para mantener su untabilidad y frescura.
  • Utilizar directo para decorar postres.
  • Usar sobre productos a temperatura ambiente para mayor estabilidad en forma y brillo.
  • Incorporar frutas o toppings justo antes del servicio si se desea una presentación más fresca y vistosa.

Decoración y presentación de frutas y postres

  • Manipular el producto para suavizar un poco previamente.
  • Verter el producto en una manga pastelera con duya para cubrir y decorar pasteles.
  • Si se desea, se puede agregar colorantes y/o esencias.
  • Conservar refrigerada una vez abierta para mantener su untabilidad y frescura.
  • Utilizar directo para decorar postres.
  • Usar sobre productos a temperatura ambiente para mayor estabilidad en forma y brillo.
  • Incorporar frutas o toppings justo antes del servicio si se desea una presentación más fresca y vistosa.

Cobertura y relleno de frutas y postres

  • Manipular el producto para suavizar un poco previamente.
  • Verter el producto en una manga pastelera con duya para cubrir y decorar pasteles.
  • Si se desea, se puede agregar colorantes y/o esencias.
  • Conservar refrigerada una vez abierta para mantener su untabilidad y frescura.
  • Utilizar directo para decorar postres.
  • Usar sobre productos a temperatura ambiente para mayor estabilidad en forma y brillo.
  • Incorporar frutas o toppings justo antes del servicio si se desea una presentación más fresca y vistosa.

Complemento en frío

  • Manipular el producto para suavizar un poco previamente.
  • Verter el producto en una manga pastelera con duya para cubrir y decorar pasteles.
  • Si se desea, se puede agregar colorantes y/o esencias.
  • Conservar refrigerada una vez abierta para mantener su untabilidad y frescura.
  • Utilizar directo para decorar postres.
  • Usar sobre productos a temperatura ambiente para mayor estabilidad en forma y brillo.
  • Incorporar frutas o toppings justo antes del servicio si se desea una presentación más fresca y vistosa.

Topping o base

  • Manipular el producto para suavizar un poco previamente.
  • Verter el producto en una manga pastelera con duya para cubrir y decorar pasteles.
  • Si se desea, se puede agregar colorantes y/o esencias.
  • Conservar refrigerada una vez abierta para mantener su untabilidad y frescura.
  • Utilizar directo para decorar postres.
  • Usar sobre productos a temperatura ambiente para mayor estabilidad en forma y brillo.
  • Incorporar frutas o toppings justo antes del servicio si se desea una presentación más fresca y vistosa.

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