| Presentacion | Caja de 10L |
|---|---|
| Contenido | 10.1 kg (10 L) |
| Sabor | Lácteo, neutro |
| Consistencia | Cremosa |
| % Grasa vegetal | 34.0 – 36.0 |
| Almacenamiento | Refrigerado |
| Vida útil | 40 días |
Dulcima® Crema Extra Premium es la crema líquida para repostería profesional perfecta para chefs y pasteleros que buscan calidad y versatilidad en postres gourmet. Elaborada con grasa de leche de alta calidad, ofrece un sabor auténtico, textura firme al batir y acabado aperlado, ideal para pasteles, mousses, ganaches, rellenos, panqués de nata y cheesecakes. Su alto rendimiento de hasta 240% garantiza eficiencia en todas tus preparaciones.
Gracias a su sabor neutro lácteo, permite ajustar el dulzor según cada receta, manteniendo estabilidad, color delicado y sensación ligera en boca. Dulcima® Crema Extra Premium es la elección confiable para repostería fina, coberturas elegantes y creaciones gourmet de alto nivel.
| Presentacion | Caja de 10L |
|---|---|
| Contenido | 10.1 kg (10 L) |
| Sabor | Lácteo, neutro |
| Consistencia | Cremosa |
| % Grasa vegetal | 34.0 – 36.0 |
| Almacenamiento | Refrigerado |
| Vida útil | 40 días |
Mantener en refrigeración de 0° a 7°C para conservar sus características.
